とびうお

陽が長くなっています。

昨日お休みでしたので、買い出しやら

夏着る物を買いに行こうと布団の中でずっと思ってました。

寝て終わりの休日でした。

 

さて、本日のオススメです！

　　　　　　　飛魚

天敵のマグロやシイラから身を守るため、

海面を飛ぶことで身を守る進化を遂げたお魚です。

 

サヨリや秋刀魚なんかも外敵から身を守るために

飛び跳ねるのですが、トビウオはそれはもう

不器用なほどに強く飛ぶことに特化して進化したそうです。

 

青魚に分類されております、身はしっかりと味があり

脂はあまりありませんがしっとり柔らかいです。

 

本日はお造りか塩焼きにしてお出しします(*'ω'*)

 

ごえんでいかがでしょうか？

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

超はじめてます( *´艸｀)