大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

すっぽん

2013年01月29日 | 日記

 

皆様、こんばんわ

とうとう大阪でも雪が降りましたね

翌朝、自転車のサドルにが積もっていて座るのを躊躇ったRです

今回ご紹介するのは「すっぽん」です

…私、今まで生きてきた中で初めてすっぽんを見ましたが怪獣のガメラに見えて仕方ないです(笑)

すっぽんと聞くとお鍋のイメージが私の中には強くあるのですが

ごえんではスープ煮や唐揚げ、茶碗蒸しなどでもご賞味いただけます

熱燗やお湯割りなどとご一緒にいかがでしょうか

おまちしております