パッとしない天候なので、夕食に熱いシチュー

　６月に入ってから、どうも天気が良くありません。朝晩は気温が下がるので、晩酌のビールは欠かしませんが食事は暖かいものを食べたくなります。今夜のメニューを考えたときに、買い置きしてあった「ボルシチの素」（Ｓ＆Ｂの商品）を思い出して、作ってみました。

※箱の表側です.

※箱の裏側の作り方。まあ、そんなに難しいものではないですね。食材も普通に売っているものです。材料の準備を含め作り方の通りの時間で、40分ほどで出来ました。

「ボルシチ」...記憶では若いころ？？に食べたような思い出の食べ物ですね。また食べてみたいなと思っていたことは確かです。
お酒にもぴったりの味でした。ただ、材料４皿分となっていますが、男の胃袋だと２皿分＝１皿ってとこかなとも思いました。