8月25日(木)を迎えました。まだ日中に夏日の気温になったりしますが、朝方は10数度に下がって来ているので、寝やすくなりました。
庭の花ですが、例年より早く「テッセン」が次々と咲き出しています。今年は、茎が生え出したころに、手竹など支えを早めに立てて見守ってやれたかなと思っています。この分だと、9月始め頃には咲き終わるかなと思います・・・・ほんとに秋が来ます。
この時期は、やはり収穫の時期です。「谷口農場」のトマトもぎの案内チラシが早くに新聞折込で入っていたのですが、気温30度を超える日には、ちょっと出かけるのをためらっていました。暑さがひと段落した先週、午前中にもぎとりしてきました。
※案内チラシ
農場までは、我が家から車で10分程度です。もぎとりの受付でバスケットとハサミを貰ってビニールハウスに行き、3棟に入って採って来ました。受付に戻って計量してもらったら9kg超ありました。(代金3,906円でした。)
その一部はこれです。4kgは首都圏の親戚に送りました。
1週間ほど常温で置いていて熟成が進んだので、2日前に4kg程をジュースにしました。約1.6Lくらいになりました。
昨年は、もちろん生で飲みましたが、市販のウォッカでカクテルの「ブラッディ・メアリー」を作ってみました。結構美味しかったです。それで今年は、美瑛町産のじゃがいもで蒸留したウォッカがあるというので、それを買ってきて作ってみようかと思っています。楽しみです!