おはようございます！
今日はちょっと寒いですね。娘は「手袋ない？」だって。
まだまだ本格的な冬はこれからだって言うのに・・・。
でも、いいお天気でうれしいな。
この家に来てはじめての冬なので、リビング用に３畳のホットカーペットを買いました。今日か明日には届くんじゃないかなぁ・・・。早く来ないかな。
もっと早く準備すればいいのに、ぐずぐずしてなかなか買えずにいました。
カーペットカバーもまだ買ってないし。
冬支度、する気になれないくらい暖かかったですもんね。って言い訳
さて、
今日のお弁当・鶏チンジャオロースー
・みかん・りんご・柿・梨
・・・と、ご想像の通り、本日大幅に寝坊！
で、このようなお弁当になりました。なんかフルーツ攻めって感じ・・・
昨日の晩ご飯は、こんなの作りました。
冬瓜スープと鶏の野菜炒め
冬瓜スープは、エビ・帆立入りなんです。エビと帆立に片栗粉をまぶしたのでスープもとろみがついています。
鶏の野菜炒めは子ども達が好きなオイスターソースを隠し味に。
そうしたらご飯の上に乗せてどんどん食べてくれます。
野菜は、にんじんとチンゲン菜なんだけど、昨日のタア菜の炒めもので、葉を炒めすぎたので、今回は葉を除いて後から入れようと思っていたのに・・・やっちゃいました。
葉を入れ忘れています
まぁ・・・いいや・・・
葉は今晩使います。問題ない！
