鏡開きの日は日曜日でした。
が、
お休みだったので、
昨日、
皆さんが1年、無病息災であるように、の、
祈りを込めて、造りました。
お餅は、お供えの中の白い餅と、
女将が見つけて来た、
唐辛子を練りこんだお餅、
桜海老を練りこんだ餅と、
3色の餅を焼き、
かつを、昆布の出汁に、
鶏の肉をちょっと加え、
天王寺かぶらと金時人参を、
梅の形に、
しかも立体的に包丁し、
みつばの軸を結んだ物と、
柚子の皮をあしらい、
完成です。
お出でになった皆さんに、
喜んでいただく事が出来ました。
お替りする方もいて、結果
完売です。
やった~。
今日は松の内にお世話になった、
しめ飾りを、
布田天神に、収めてから、店に向かおうと思います。
山梨の竜神町の森には、
そうそう行く事が出来ませんが、
布田天神の境内にも、
古木があり、
森と言う訳にはいきませんが、
癒されます。
天を仰ぐと、
何故か自分が
宇宙に吸い込まれていく様な、
神秘的な気持ちになります。
そして、天神様のお使いの、
大きな牛の銅像にも会えます。
今年は、牛さんの元に、
癒されに通いたいと思います。
が、
お休みだったので、
昨日、
皆さんが1年、無病息災であるように、の、
祈りを込めて、造りました。
お餅は、お供えの中の白い餅と、
女将が見つけて来た、
唐辛子を練りこんだお餅、
桜海老を練りこんだ餅と、
3色の餅を焼き、
かつを、昆布の出汁に、
鶏の肉をちょっと加え、
天王寺かぶらと金時人参を、
梅の形に、
しかも立体的に包丁し、
みつばの軸を結んだ物と、
柚子の皮をあしらい、
完成です。
お出でになった皆さんに、
喜んでいただく事が出来ました。
お替りする方もいて、結果
完売です。
やった~。
今日は松の内にお世話になった、
しめ飾りを、
布田天神に、収めてから、店に向かおうと思います。
山梨の竜神町の森には、
そうそう行く事が出来ませんが、
布田天神の境内にも、
古木があり、
森と言う訳にはいきませんが、
癒されます。
天を仰ぐと、
何故か自分が
宇宙に吸い込まれていく様な、
神秘的な気持ちになります。
そして、天神様のお使いの、
大きな牛の銅像にも会えます。
今年は、牛さんの元に、
癒されに通いたいと思います。