台風１２号はきっちり二百十日にやってきた。亀のような歩みが被害を増大させている。
立春から数えて二百十日目（９月１日ころ）が二百十日。台風が発生し、収穫前の農作物に被害を与えることが多い
ことから農家にとって厄日とされる。 台風一過はいつの日か。
さっぱりとした朝を迎えたい。たまねぎドレッシングをつくりたい。
材料：
たまねぎ１個
Ａ（砂糖大１・５ 塩小１ 酢大５ サラダ油大５ みりん小５ 酒小５ しょう油小５）
作り方：
タマネギはスライス。ボウルにＡを合わせてからタマネギを浸ける。１時間後フードプロセッサーにかける。
保存容器に入れて冷蔵庫に。瓶２つに。
※今回はサラダ油をごま油をし、輪切りした唐辛子１/２をプラスした。
甘いドレッシングが苦手な人向き。
