そば打ち体験ひろば

　子ども会育成協議会と公民館共催事業の「そば打ち体験ひろば」である。７組の親子が参加して、午前１０時からそば作りに汗を流した。講師は地元のそば愛好家のオジサンたち。
　そば粉４００ｇと小麦粉１００ｇで二八そばを打つ。そば粉は地元野村区内で採れたものでめったに口にできない。
昨年経験済みの親子は３組だが、初めてのペアはなかなか思うようなわけにはいかない。とくに水加減が難しいらしい。
　どうにかこうにか、こね、のし、切りと進み、打ち終わったそばは家に持ち帰り家族で味わう。

　昼食は役員があらかじめ準備したそばに舌鼓。大勢での片付けはテキパキ。解散は午後１時。