ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

1/22外食続き。。。意思弱の私。

2017-01-23 21:00:53 | 日記

パートナーの朝食。
中華風スープ
ヨーグルト
甘酒
ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き
プロテインイチゴロールケーキ

実は、プロテインで、初めてスポンジを焼いたので、
一回目は、ちょっと納得出来なくて、
二回目のスポンジで、お持たせを作りました。
一回目のスポンジがもったいので、
我が家で食べてます。

ランチ






御飯は、おかゆにして、それでも全て完食。

夕食は、群馬県まで移動して、


焼き肉たっぷり食べてしまいました〜〜。

糖質オフダイエットって、
おうちごはんが基本と言われてます。
よくわかる!

1/21白菜の中華風スープ、昼夜新年会。。。

2017-01-23 20:53:38 | 日記

パートナーの朝食

私の朝食
今日は仕事の打ち合わせも兼ねて、
新年会。
お持たせで、
プロテインイチゴロールケーキを作って持って行きました。

コップで、大きさわかるかしら?

糖質制限している私には、嬉しいケーキです。

この後、夜ももう一軒新年会があり、
もう〜〜、食べ過ぎ。


1/20朝食カレースープ

2017-01-20 10:50:20 | 日記

パートナーの朝食。

やっと糖質抑えたカレー粉買って来ました。
カレーのルーは、糖質が多いのです。
以前買っていた物は、スパイシー過ぎて。
具材も、糖質抑えた食材です。
カリフラワー、キノコ、豚肉。

私の朝食。

パートナーのお弁当

麻婆豆腐
ネギの牛肉巻き
ウズラ天
きゅうり
お赤飯

でした。

1/19池袋ブルーオーシャングリルで女子会

2017-01-20 09:20:44 | 日記

パートナーのお弁当
スープカレー
人参、ゴボウの牛肉巻き
目玉焼き、プチトマト

夕べ、パートナーは飲み会で遅く、
朝食食べられないと言うので、お弁当のみ〜〜。
お昼まで食べられないのは、かわいそうなので、
お赤飯のおにぎりを付けました。

私の朝食。
今晩は、私が飲み会。
夕食たっぷり食べてしまうから、少な目にと思いつつも、
スープもお代わりしちゃった。
お昼ごはんもバッチリ食べて、お出かけです。

ブルスケッタ

ツナのサラダ

カルパッチョ

揚げ物

カジキマグロのグリル

チキンのグリル

ペンネのペペロンチーノ

シャーペット

場所を変えて、イタリアントマトで、

閉めのケーキ。。。。

何処が糖質制限ダイエット中?と思います。
閉めのケーキは🍰いらんかった〜〜!
後悔先に立たず。
体重計に乗ったら、
今朝より1.1キロ増えてました。
女子会楽しんだので、仕方ないです。

1/18糖質オフプロテインクッキー作り方

2017-01-19 11:39:00 | グルメ
今日は、朝5時起きで、ゴルフ🏌️‍♀️⛳️です。
1.5ラウンドまわって、帰る頃には、
夕やみがオレンジとブルーで綺麗でした。

パートナー以外の方とも一緒にまわったので、
緊張のあまり画像撮り忘れました。
1.5ラウンド中、歩き、走りました〜〜。
上手ければ、カートにも乗れるのでしょうが、
カートに乗るほどでもないので、
トホホホ。
なので、
ラウンド中も食べてた、
プロテインクッキーを紹介します。


材料
プロテイン、万能カップ1(50gくらい)
ラカントs大さじ3
ココア大さじ2
卵2個
バター100g
BP小さじ2/3

インダクションレンジマニュアル3で20分焼いて、
裏返して、5分焼きました。
仕事しながらだったので、低温でじっくり焼きましたが、
ちょっと強くして短い時間で焼きあげる事も出来ると思います。

糖質制限している私には、とっても嬉しい食べ物です。

バターをココナッツオイルにしても大丈夫ですよ。