糖質オフデザート レアチーズケーキ 2017-01-16 12:06:59 | グルメ 材料 クリームチーズ200〜250g 生クリーム200cc ラカントs大さじ4 ゼラチン大さじ2 牛乳100cc ゼラチンと牛乳 ラカントsを鍋に入れ、 インダクションレンジ保温60℃でゼラチンを溶かす。 フードプロセッサーにクリームチーズ、生クリームを入れ混ぜる。 溶かしたゼラチン、牛乳、ラカントsを入れて混ぜる。 容器に入れて、冷やして固める。 邪魔する子だあれ?
糖質オフデザート チョコレートプリン 2017-01-16 11:56:17 | グルメ 材料 牛乳1リットル 砂糖(ラカントs)大さじ4 ココア大さじ4 ゼラチン大さじ4(水にふやかさないタイプで普通の物より量が必要でした) ココアとラカントsを混ぜる。 そこへ少しの牛乳でねる。 徐々に牛乳でのばす。 100ccの牛乳とラカントsを インダクションレンジの保温60℃で溶かす。 全ての材料を混ぜ、容器に入れて、冷やして固める。 砂糖をラカントsに置き換えただけです。 本気で糖質制限しているならば、 牛乳はNGなのかもしれませんが。 もし本気でやるならば、 豆乳やココナッツミルクを使って作ってください。
1/16 3ヶ月目スタート 2017-01-16 10:56:24 | 日記 朝食。 パートナーの朝食には、この後目玉焼きをプラスしました。 私は、 レアチーズケーキを食べました。 パートナーのお弁当。 カラフルピーマンの肉詰め キャベツとピーマンの肉炒め 人参マヨタラコ ふろふき大根 プチおにぎり でした。 マヨタラコ美味しくなかった。 私は、マヨネーズだけ、タラコだけの方が美味しいです。 体重の件ですが、 ここ5日間かかってやっと100g減りました。 一喜一憂している私です。 ダイエットって、メンタルが大事のようです。 信じる力って凄い。。。 夕べ、またやる!って、決め直したの。