ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

1/27ネギの牛肉巻き

2017-01-27 14:22:37 | 日記

朝食。
カリフラワーとロマネスコのチーズ焼き
ヨーグルト
茹で卵
プチトマト
甘酒

ニラ、お豆腐、キノコの中華風スープ


パートナーのお弁当。
生姜焼き
ほうれん草の卵炒め
ネギの牛肉巻き
レンコンさつま揚げ

プチおにぎり

人参が糖質高いとされているので、
ネギに牛肉を巻いた、
自分用に作り置きしてた、ネギの牛肉巻き。

1/26糖質オフダイエット、私の野望?

2017-01-27 11:31:31 | 日記

私の朝食。
ココナッツオイル入りコーヒー
ブロッコリーロマネスコのフレンチドレッシングサラダ
プチトマト
ヨーグルト
豚ロースのソテー、粒マスタードソース
厚揚げ白菜スープ

です。

あわよくば、Sサイズ?Mサイズの洋服が着たい野望のきっかけ

パートナーに、「最近パジャマみたいな服しか着てないね?」
「ちゃんとしたの買ったら?」
と、言われて。

着られる服がない。。。のが現状。

11月17日に糖質オフダイエットをスタート。
1ヶ月に2kg、6ヶ月で12kgの予定で走り始めました。

自分は出来るかわからないから、
まあ、静か、静かにスタートしたのに、
パートナーは、義姉さん義兄さんに、
「イヤー、今回は本気でチャレンジしているので、びっくり!」と。
「え?」(あのーまだ始めたばかりで、、、やられた!)

現在、2ヶ月と、10日間くらいで、
5kg体重減りました〜〜。
後7kg。
糖質オフダイエットで体重が減る事は事実のようです。
これからの7kgが厳しいかもしれないですね。
本には、始めてしばらくすると、スルスル体重が減るって書いてあるけど。

始めたばかりは、
作り置きも頑張りましたし、
野菜バリバリ食べてましたが、
今は、それほどいっぱい食べなくても、
精神的に大丈夫になってきました。
この状態が、スルスルと体重が減るというのかしら?

地味に、1日で減る時は、50g〜100gづつ減ります。
外食が続いてしまうと、一気にキログラムの単位で増えて、元のもくあみに。
一喜一憂する毎日です。
外食した次の日は、やはり体重はいっぱい減りますが、
元に戻るまでではないので、
こうやって、少し少し体重が増えてしまうのですね。

目標達成したら、
維持することにも、意識して行こうと思っています。
維持に意識したことなかったから。
どうするばいいのかしら?
体重計に乗って、まずは現状を把握することですか。
ダイエットを始めて、2ヶ月と半分
これから4ヶ月と半分。
クリスマス、忘年会、新年会をどうにかクリアして、
これからも、ちょっと頑張ってみます。
大丈夫かしら?

1/25やっと記録更新。

2017-01-27 10:37:28 | 日記

私の朝食。
ヨーグルト
プチトマト、ブロッコリー、ロマネスコのサラダフレンチドレッシング
厚揚げ白菜スープ
ココナッツオイル入りコーヒー。

今日は、実家に帰って来ました。

ワンちゃん、どうしようか?悩んだのですが、
ソックス履こうとすると膝に乗ってくる、
トイレに入ると、膝に乗ってくると、
連れって連れってアピールに負けて、
電車の旅に。
手荷物280円です。
往復4時間以上になります。

そういえば今朝、やっと19日の朝の体重より、50g減りました〜〜〜〜。
😂😂😂
やっとです。
2月15日までの短期目標に、進み始めましたよ。
残り三週間で、1.5kg落としたいです。
ちょっと厳しいかもしれないですが。
希望は希望。
進む方向は一緒。


1/24もやしとチンゲンサイのベーコン炒め

2017-01-25 17:32:08 | 日記

朝食
夜に作っておいたココナッツミルクカレースープ。
美味しい。
もやしとチンゲンサイは、糖質が低いお野菜。
スープ、野菜炒めに。

パートナーのお弁当。
カラフルピーマンの肉詰め
ベーコン入りオムレツ
岡山土産のかまぼこ?天ぷら。
ちくわきゅうり

プチおにぎり

でした。

18日にゴルフ1.5ラウンドまわって、
さすがに、19日の朝は、体重ガツンと減ってましたが、
19日、女子会楽しんだので、なんと閉めにケーキまで食べてしまい、
さらに、20日に新年会昼夜の二件。
22日に、ランチに焼き肉。
外食続き。
未だ、19日の体重には戻ってないの。。。
ため息。

体重が目標に達成してからの、食事。
維持して行く食事にも、意識して行こうと思っています。

1/23糖質オフココナッツミルクカレースープ

2017-01-25 14:31:35 | グルメ


材料
カリフラワー
チンゲンサイ
しいたけ
シメジ
茄子

豚肉

カレー粉大さじ2〜3
ココナッツミルク400ml
白だし大さじ1

なるべく、糖質抑えた食材で、あり合わせの物です。
明日の朝に食べるつもりで夜に作りました〜〜。


朝食
中華風スープ
ヨーグルト
ツナレタスサラダ
目玉焼き

私は、トーストの代わりに、

失敗したプロテインイチゴロールケーキを食べました。