ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

1/18糖質オフプロテインクッキー作り方

2017-01-19 11:39:00 | グルメ
今日は、朝5時起きで、ゴルフ🏌️‍♀️⛳️です。
1.5ラウンドまわって、帰る頃には、
夕やみがオレンジとブルーで綺麗でした。

パートナー以外の方とも一緒にまわったので、
緊張のあまり画像撮り忘れました。
1.5ラウンド中、歩き、走りました〜〜。
上手ければ、カートにも乗れるのでしょうが、
カートに乗るほどでもないので、
トホホホ。
なので、
ラウンド中も食べてた、
プロテインクッキーを紹介します。


材料
プロテイン、万能カップ1(50gくらい)
ラカントs大さじ3
ココア大さじ2
卵2個
バター100g
BP小さじ2/3

インダクションレンジマニュアル3で20分焼いて、
裏返して、5分焼きました。
仕事しながらだったので、低温でじっくり焼きましたが、
ちょっと強くして短い時間で焼きあげる事も出来ると思います。

糖質制限している私には、とっても嬉しい食べ物です。

バターをココナッツオイルにしても大丈夫ですよ。