ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

10/12 ブランチ ツナサラダ ほうれん草と卵炒め 夕食 簡単ハンバーグの焼き方

2015-10-12 21:55:27 | 日記


昨日の朝食にクレープサンドを使ったので、
今日は、パートナーとちょっとパンを買いにお出かけ。
作ればいいのでしょうけれど、
近所にパン屋さんやら食べ物屋さんが(もちろんスーパーも、欲を言えばデパート!)
あるとありがたいですね。

家で仕事をすると言っていたので、
遅めの朝食。




冷凍保存していたハンバーグ。。。
結局、お互いに仕事をすると思いながら、
玄関先やら、エントランスの植木の手入れをしちゃった。
なので、ワンプレートの簡単な食事に。
大フライパンに
凍ったままの状態のハンバーグの種、
玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、ベビーコーン、ニンジン、ニンニクスライス
を入れて、インダクションレンジのマニュアル3で放置。
隣のインダクションレンジで御飯を炊いて。
御飯があと何分と出たら、
ハンバーグの入ったフライパンに彩りを残していたいお野菜を投入。
お皿に盛り付け後、
そのフライパンに醤油バターハチミツを入れてソースを作ります。


お気に入りのエントランス。
玄関先も綺麗になりました~~!

10/11朝食 クレープサンド

2015-10-12 21:54:06 | 日記




冷凍保存していたクレープを使って、
そして、お豆腐のマヨネーズ。

美味しい~~!

11日の朝食でした。

朝早くから、
近所の公園の掃除をする事になっていましたが、
雨で中止に。(*^_^*)
軍手、粗品、飲み物等を持って出かけずにすみ、
ホッと緊張が解けました。

簡単にゆっくり朝食しようと、
クレープサンドに。

10/10 朝食 トースト アサイーヨーグルト

2015-10-10 08:38:24 | 日記


コーヒーに、
オリーブオイルを添えて、パートナーに出して、
私1人で、お出かけです。

豆腐マヨネーズが活躍しています。

レアチーズケーキは、パートナーが買って来た物。
クレープは、私の手作りです。
冷凍保存していました。



今日も昨日と同じ付け爪ですが、
テンション上げて。

昨日も今日も、駅までパートナーに送ってもらいました~~。
ありがとうございます。

10/9お弁当 オムレツ

2015-10-09 23:13:46 | 日記
こんばんは~~。
今日は2人分のお弁当を作りました。

時間内に仕上げて、
メイクアップするとなると、
緊張するね。



オムレツ
マッシュポテト
竹輪キュウリ
酢豆
さつま揚げ煮物
サケスティック

玄米御飯
海苔の佃煮



付け爪付けてテンション上げて。

アメリカンワッフル

2015-10-08 18:59:45 | グルメ


アメリカンワッフル

小麦粉200g(万能カップ4)
卵2個
砂糖40g(万能カップ1)
塩少々
バター60g~100g
牛乳160cc(万能カップ2強)
エサンテオイル大さじ2

フードプロセッサーで全て入れてメタルブレードで混ぜる。





小袋に入って冷凍保存しています。

一袋で、二枚焼けます。



チーズスティックにしてみたり。。。