スィートポテトアップルパイ

サツマイモを焼き芋にしたけど

あまり甘くない。。。。。。。。

で、、、、、

スィートポテトに。

リンゴが１個あったので、

スライスして上に乗せて中フライパンで焼きました。

 

リンゴは、

生で食べるより

煮たり焼いたりしてる香りが

大好き。

リンゴの上から、

洗双糖を降りかけて中フライパンで焼きました。 

 

甘く焼いたリンゴとスィートポテト。。。。。。

美味しいね。

簡単にできちゃう事は、重要よね。

材料は、

１、焼き芋（ふかした芋） １本

２、生クリーム１００ｃｃくらい

　　（豆乳やココナッツミルクでの代用OK

　　　ココナッツミルクの方が芋と相性いいかな？

     フランちゃんのコメント。。。。。　）

３、砂糖万能カップ１

４、卵の黄身１個

 

フードプロッセサーにかけ混ぜる。

中フライパンに引き詰め

リンゴくし切りにしたものを綺麗に並べ、

その上に砂糖をぱらぱらとかけ、

バターを１０クラムくらい、（バター無しでもOK）

崩して、リンゴの上に乗せ、

インダクションレンジのタルトモードで焼く。