如月のお料理色々 @にこら

今日の東京は一時は随分白いものも混じりましたが、霙混じりのほぼ雨の一日.. あと一歩でにはいたらず
ただ、正午の気温が1℃！と冷え込んだ一日でした。

さて、京の冬の旅 2日目の夕食は毎度お馴染みの「にこら」さん。
京の町家を改造したシックなファサード。。。


夕方、とっぷり暗くなっていたのですがＧ１０の暗部補正のおかげか、見た目より明るく撮れています。

いつもの「旬菜セレクト」をいただいた後で、「帆立と山菜の蕎麦味噌グラタン」をお願いしました。



この春登場した、ル・クルーゼのココット♪

ハート型の可愛い器の蓋を取ると、熱々のグラタンが顔を出します！



火傷をしないよう、ふ～ふ～しながらいただきました♪

もう一品は、この時季ならではの「白魚の卵とじ」



結構大きな白魚と春らしい柔らかなニラが　ふんわりと卵でとじられていました♪
この器も有次さんの特注品！

定番のお蕎麦のあとでいただいた、「仁挽き 杏仁豆腐（そば蜜シロップ）」



とろけるようなそば蜜と、杏仁の香りが活きたプルンとした杏仁豆腐。

お腹の底からホンワカ暖まったお料理の数々です。