ズッキーニの焼き浸し

夕ご飯に拵えた、ズッキーニの焼き浸しと蛸キムチ

ズッキーニ＝イタリアンって思ってましたが、ごま油で焼き目を付けてお出汁に漬け込んで和風にしてみました
蛸キムチは大山のキムチ屋さんの白菜キムチにちょっぴりごま油を垂らして…

美味しくいただきました