e-spo Horitaiスタッフダイアリー

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”冬の魚沼ウォーキング”&”お休みクッキング”

2017-02-14 17:08:07 | Weblog

2連休のアドバイザー 高木です。

2連休2日目、予報は雪。でも午前中ははずれです。

 

家を出てすぐの魚野川、青空までも出始めています。

 

橋の下流にはいつも鴨が遊んでいます。

 

冬の私のウォーキングやジョギングのコースは、この消雪パイプ(井戸水)が無雪状態を保ってくれています。

 

この通り、運動靴で7㌔を走れます。

 

今年は昨年同様、このように雪の少ない冬です。昨日で1m48センチ、私の肩くらいです。例年、2m50㌢から3mですから。

 

コース沿いの里山は、降雪のあとはこんな表情を見せてくれます。

 

7キロコースの引き返し点は、銘酒 緑川 の酒蔵上流の福山橋です。

 

運動をしたら、必ず栄養補給。昨日今日といつもの休日息抜きクッキングは、

鯛のかぶと蒸。もみじおろしとポン酢でいただきます。

 

牛筋煮込み。

 

豚バラでカレー風味の角煮。

 

鱈の白子、これも、もみじおろしとポン酢でいただきます。

2日間、いろんなことでリフレッシュしました。

さあ!明日から仕事だ!

 

 

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