”冬の魚沼ウォーキング”＆”お休みクッキング”

２連休のアドバイザー　高木です。

２連休２日目、予報は雪。でも午前中ははずれです。

 

家を出てすぐの魚野川、青空までも出始めています。

 

橋の下流にはいつも鴨が遊んでいます。

 

冬の私のウォーキングやジョギングのコースは、この消雪パイプ（井戸水）が無雪状態を保ってくれています。

 

この通り、運動靴で７㌔を走れます。

 

今年は昨年同様、このように雪の少ない冬です。昨日で１ｍ４８センチ、私の肩くらいです。例年、２ｍ５０㌢から３ｍですから。

 

コース沿いの里山は、降雪のあとはこんな表情を見せてくれます。

 

７キロコースの引き返し点は、銘酒　緑川　の酒蔵上流の福山橋です。

 

運動をしたら、必ず栄養補給。昨日今日といつもの休日息抜きクッキングは、

鯛のかぶと蒸。もみじおろしとポン酢でいただきます。

 

牛筋煮込み。

 

豚バラでカレー風味の角煮。

 

鱈の白子、これも、もみじおろしとポン酢でいただきます。

２日間、いろんなことでリフレッシュしました。

さあ！明日から仕事だ！