久しぶりに駅弁コーナーを覗いたら、新しいお弁当が目にとまった。
大好きな『ひっぱり蛸』もあったのだけど、同じお弁当ばかりをUPするのなぁと思って、ブログ更新のために新しいものに挑戦してみたわけです（笑）
鰻の日が近いですから、うなぎという文字にぐぐっときたわけですが、
そもそも鰻を食べるのは年に一回でよいと思っているので、今年はこのお弁当が貴重な一食になります。
蓋を開けると、お手拭きとPOPが入っていました。
お手拭きを取ると、シンプルなコピーです。わかりやすくていい感じです。
鰻巻きをイメージしたのでしょうね。ご飯の上にしっとりと柔らかい卵焼き。その間に刻んだ鰻が挟んでありました。この卵焼きがなかなか良いお味で、とても美味しかったです。
ワサビをつけると風味が増しました。巻いてないので鰻巻きといえるかどうか・・・。玉子の握りに鰻挟みってところでしょうか。
ひつまぶしのほうは、ご飯に鰻のタレを混ぜこんで、真ん中に鰻蒲焼きの刻みと錦糸卵が少量詰まってます。味のついたご飯が大好きなので、これはこれで美味しかったです。
お弁当ですから、作ってから時間が経っているので味が落ち着いていて、食べやすかったです。
あれ？今気がついたのだけど、お箸が入っていたのかな？記憶にありません。
私は持ち帰って自宅で食べたから、Myお箸を使ったので、お弁当にお箸があるのかないのか気にとめていませんでした。
巻き寿司のほうは手でもOKですが、うまきのほうは柔らかいのでお箸があったほうが食べやすいとおもいます。今度買うときは、忘れずにお箸をリクエストしましょう！
