（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちわ 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
先日、津久井観光協会の研修旅行で草津・長野に行ってきましたがいろいろ学びました。
まず始めがバス。 このバス神奈川県内で唯一のビールサーバーが装備してあるバス！ ビールとくればもよおしますね！ ですから当然トイレ付！
まさに消費者ニーズを掴んでいます。 車中の飲み物と言ったら缶ビール、ワンカップの日本酒これが定番。 そこに生ビールが殴りこんでくればもう一発ノックアウト。
山羊さんは下戸なので飲みませんが二日間の移動で３０Lの生ビールが消費されました。
これ丸々バス会社の儲け。 素晴らしいアイデア！！！
そしてバスガイドさん。 地方の小さなバス会社では専属のガイドさんはあまりいないようで結婚式の司会さんのようにガイド専門職に依頼するようです。
今回いらした方は超引っ張りだこの「みっちゃん」さんでした。
この方のガイドは素晴らしく、お客（我々悪童）の心を話術で鷲掴み。 接客業のなんたるかを大いに学ぶことが出来ました。
諏訪を後にした時、「野麦峠と女工さん」の説明は一同シーーーン、数人のご婦人方は目頭をハンカチで押えているほどでもう割れんばかりの拍手でした。
聞くと、本や各種のガイドブックなどを読みそれをもとに自分で構成し台本を作り朗読劇としていました。
しかも「白虎隊」など多数の作品を持っているようです。
仕事が何たるかと言う事を教えられました。 乗客全員、次回の旅行にも「みっちゃん」を指名すると言うほど感激しました。
山羊さんもそんな風になれるようがんばります。 CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア（ピザ）が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
