イタリア展「新宿伊勢丹」

伊勢丹に行ったら、こんなのやってました(^ ^;イタリア展は初めてです。しかも昼はポルチーニを食べたばかり(^ ^; ちょっとヤバい雰囲気です・・・



会場くまなくたっぷり時間をかけ、恥を捨て「試食」をがっつり！気になった物をいくつかゲットしてきましたv(^_^)v



入り口近くの特等席は、大抵日本初の一押し品が陣取ります。それがこれ！「最高の職人賞」を受賞したパティスリー界の名手「ファブリッツィオ・ガッラ」のマロングラッセです。1個が￥462もします(^ ^; だから1個だけ・・・



その奥がこれ！ピエモンテ特産の玉子の黄身を練り込んだ極細パスタ「タヤリン」です。こちらはフレッシュ（冷凍）タイプで1つ￥420です。どんな味がするんでしょうか？



こんな物も見つけました。「フレッシュポルチーニ」です。ちょうどスーパーで売ってるエリンギくらいの大きさなんですが￥1200ほどします(^ ^; だからこれも1個だけ・・・



パスタはブロンスタイプの「De Carolis」をげっと！ジュゼッペ・コッコに負けないとの事、これも楽しみです。



キャベツの季節なので、アンチョビもゲット！



試食で一番気に入ったのがこれです。何だか解りますか？なんと「黒トリュフ塩」です。トリュフバターと一緒に売ってたのですが、これにはびっくり！とにかく信じられないくらい強いトリュフの香りと味がします。使い道も広そうです。ただし50gで￥1890とお値段もそれなりです(^ ^;

さて、この秋はちょっとイタリアンに挑戦してみる事にしますv(^_^)v