永田町「黒澤」

こちら永田町「黒澤」は、ご存知「黒澤ファミリー」のお店です。ちょうど首相官邸の下にあり、小泉元首相も良く通っていたとか・・・



まるで映画のセットのような店の造りは、外国からのお客さんにも喜ばれそうな感じです。メニューは、蕎麦や一品料理を中心にわりとリーズナブルな軽い食事がいただける「蕎麦席」と、黒澤家のレシピに基づいた本格的なおもてなし料理がいただける「座敷席」に分かれます。行ったのは昼時、お蕎麦をいただいてきました。



こちらは「せいろといなか」2枚盛りです。結構蕎麦は好きであちこちに行くのですが、ここのいなか蕎麦はありがちな粉っぽさが無くとても美味しいです。



こちらは「にしん蕎麦」です。出汁は甘さを押さえた優しい味で、香りがとても良いです。柔らかいにしんとの相性はとても良く美味しいお蕎麦を堪能させていただきました。最後に・・・



メニューにあったお店のロゴです。店の造りといい出てくる料理といい、お客さんの気持ちをくすぐるセンスはさすがですね！