如何お過ごしですか・・・・ 
今朝
築地
の水産会社から電話
が有り
出かけて参りました
房総勝浦に
のぼり鰹（初鰹）が揚がったとの連絡・・・
普通に売られている物は
１本２～３Kg程の物ですが
全長１M程で１０kgの大物も有りました
小笠原沖で取れた物でしたが
食味
の為
４本卸してもらい
一番美味しい一本を半身仕入れました
それでも
３kg越え
見事な風格です
「俎板に 小判一枚 初鰹」
等と詠まれた江戸時代
「女房を 質に入れても 食べたい」
とも言われ
初鰹は
高級魚だったのでしょうが
現代も
馨豊かで淡白な味わいが
グルメの嗜好を捕らえているのでしょう
仕入れを終わらせ
一度帰宅し愛犬と散歩・・・
と思いきや
直ぐに雨・・・・
ロッシェルとマレンヌ
フラストレーションが残ってしまいました
来週は
大きなイベントが有ります
あと１週間
御天気
に為るといいですネ
如何お過ごしでしょうか・・
東京で唯一残っている路面電車
都電荒川線
山手線大塚駅前から
向原駅までの
線路の脇に添って
色とりどりの薔薇が
その美しさを
競い合っているかの様に
見事に咲き乱れています
愛犬との散歩ルートの一つなので
日頃から見守って参りましたが
地元の多くの方々が
丹精して育ててこられた成果で
多くの方々が楽しめています
有難い事と思います
昨日は
”母の日”
自宅近くのスーパーや百貨店では
花売り場が特選され
子供達が作れる料理コーナーも・・・・
世相と時代の違いも有るのでしょうが
定番のカレーは片隅・・・
電子レンジで簡単調理や
レトルト食品がメイン・・・
PBブランドなども多く並んでいました
今の子供達は
習い事や塾通いで時間に余裕が無いのか
仲々お手伝いが出来ないのでしょうが・・・
偶にでも日頃の感謝を
形にする事は必要な気がします
子育てをしながら家事・仕事・主婦
労力に気力は大変な事と思います
全ては家族に対する深い愛情が成せる技です
毎日
食事の献立を考えるだけでも・・・
掃除・洗濯は文明の進化で
大分、楽になりましたが
「食」
これは生きて行く為
成長・健康維持の為
不可欠ですから
因みに
我家は
娘達どちらも休みでしたので
妻の好きな
グリーンカレー
自分でしたは方が手際がいいのですが・・・
普段余り立つ事のないキッチンで
頑張っておりました
ディナーに家族で
美味しく頂きました
如何お過ごしでしょうか・・・
6日に関東で発生した竜巻
予想を遥かに上回る被害でした
昨年の震災以来
全国で豪雨
4月の爆弾低気圧
3日の大雨
原因は偏西風
日本付近で蛇行している事も
要因と為っている様ですが
特定は去れていないみたいです
自然の事なので
人間の力では
遺憾ともし難いのですが
何か悔しいですし
残念で為りません
ヨ－ロッパでは
多くの国々で緊縮財政に対して
国民が「NO]を唱え
政権が交代しています
日本の現政権に於いても
財政改革に対して
一枚岩に慣れず
説得力に欠けているし
野党は大臣の首取りばかりで
国会は空転し
必要な審議も無く
永田町は・・・・・
自然には勝てなくても
人間の力の及ぶ事は
多くあるのでしょうに
この
閉塞感を打開するには
何が必要なのでしょうか
昨日仕入れました
甘鯛
1日寝かせて
身も締まったところで
ポワレにして
ワイルドだぜ～
皆様ゴ－ルデンウィ－クは如何でしたか
それにしても
昨日の竜巻は凄かったですネ
被害に遭われた方々には
心より御見舞い申し上げます
3日からの4連休家族（ワンコ
含め）サ－ビスに徹しましたが
非常に心地良い
毎日が過ごせました
5日の日は
早起きして高尾山にハイキング
好天
に恵まれ
富士山
がその稜線を誇っていましたし
スカイツリ－もその高さが際立っておりました
登り始めたのが8時半位で
山頂には11時登頂
のんびりと新緑
と景観を楽しみ
正午には下山
名物の御蕎麦
を頂いて参りました
筋肉痛
を覚悟しておりましたが
日々
ワンコとの散歩と
スポ－ツクラブのトレ－ニングの御陰で
全く無でした
昨日は3時頃から雷
と共に猛烈な雨・・・・
30分程で上がり
穏やかになったので
御散歩に出たのですが
突然
バケツをひっくり返したような
御天気雨・・・・
ワンコ共々ビショビショ
色々な事が在った4日間でしたが
しっかりとリフレッシュ出来ました
如何お過ごしですか・・・・
連休の合間の2日
雨が降り出した銀座の街は
閑散としております
の窓口も
も
待つ事なくスム－ズに
昨夜御予約の御客様
予定時間より早い御来店
取引先もお休みで
仕事が早く終わったそうです
反対に
証券関係の御客様
多忙で遅くなり
少し慌ただしい御食事に・・・・
9連休もそれなりに大変でしょうが
合間に仕事をされる方も
御苦労が有るようでした
築地市場は明日は臨時で営業するのですが
御休みの御店が多い為か
仲買の方達も
手持無沙汰・・・・
明日からは
4連休の方が多いのでしょう
本日も
仕事が
早く終わる方・
残業の方
職種によって様々なのでしょうネ
私は
家族と亀戸天神の藤・・・
高尾山の新緑と・・・
楽しむ予定です
皆様にとって良き連休で有りますように・・・
