DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

ベビ~コ~~ン

2013-05-09 14:29:40 | Weblog

  如何お過ごしですか・・・・

御昼の銀座
とても暖かくなっております

昨夜は帰宅が遅くなりまして
何時もより混雑している車内にビックリ

連休明けで仕事が多かったのでしょうか
皆様御疲れモード

私も仕込みに追われて
開店時間からラストまで多忙でした

鬼の霍乱なのでしょうか
久々に熱を出してしまい
早々に病院へ・・・

それにしても永田町の方々は相変わらず
摩訶不思議

川口環境委員長の解任で幕引きなのでしょうか

野党にしてみれば
都議から参院へと続く選挙への攻撃材料

野党アピールをしたかったのでしょうが・・・

何か得たのでしょうか?

与党が予算委員会を欠席するのも
党利党略なのでしょうか

テレビ中継を中止する為とかで・・・
貴重な時間と税金を浪費・・・

民主党は完全に野党化してしまい
・・・・・

連休が明け
市場に玉蜀黍が並び始めました

本日の一押し食材
鹿児島産のベビーコーン

当店では少し酸味を付けた塩茹でにして
皮を付けたまま炭火で焼いて天豆と

ステーキの付け合せとして

非常にシンプルなのですが
火の通し方を誤ると最悪

収穫後は糖分が激減するので鮮度が命

殆んど市場には出回らない野菜

御存知ない方も多いと思いますが
見かけたら是非御賞味あれ

初夏の香りを満喫できますよ

因みに御来店の御客様の御意見
唐土好きには堪らない一品

とのことです