本日の食材は・・・

　皆様こんにちは

　先程ちょっと買い物をしてきたのですが、今日は随分と風が強いですね。
　
　
　さてさて本日の写真は“北海道産たらば蟹”でございます。
　そういえば先日ベーリング海の生物の特集をしたテレビ番組があり、５歳になる息子と見ておりました。
　すると、海底にとんでもない数のタラバ蟹の大群が移動している映像が流れたのですが、息子は「凄い数の蟹さんだね～！」と喜んでいたその横で、私は「なんでこんなにも沢山のタラバ蟹がいるのに、あんなに高価なんだろうな～？」と考えており、そんな自分自身に対し、少々反省させられた一時でございました。
　と、そんなことはさておき、このタラバ蟹は、高たんぱく・超低脂肪・低エネルギー・低コレステロールで、肥満や生活習慣病が気になる方々にはもってこいの食材でございます。
　とはいうものの、これほどの高級食材を使っての「たらば蟹ダイエット」を出来る方なんて、そうそういらっしゃらないですよね。
　
　なにはともあれ、これからの季節は蟹も美味しいですし、お魚も美味しいですし、もちろん牛肉も美味しい季節でございます。
　ダイエットは明日からということで、晩秋の口福をお楽しみ下さいませ。