8月も末だが、まだまだ暑い。
雲もこの通りの入道雲。
暑い日はやっぱりラーメンだ。
今日は栗生の 尾道らーめん「きわみや」に来た。
この辺りはラーメン激戦区。
近くにはみずさわ屋、鬼からし、仙台っ子ラーメンなどが覇を競う。
ラーメン特集雑誌を広げながら待つこと10分。
これが尾道ラーメン￥600。
魚介系醤油味のスープに背脂がたっぷり。
中華麺か、細麺か、尾道麺かを選べます。
みずさわ屋のあっさり醤油味が物足りない方にはピッタリ。
これが噂の豚骨醤油つけ麺￥750。極太麺。
ものすごく太いので茹でるのに9分かかります。
海苔に乗っているのは鰹節粉とエビ粉。
つけ汁は最初から濃厚で、さらに鰹節粉とエビ粉が混ざるとかなり重たいドロドロ状態に。あとで薄まることを考慮しているせいか、つけ汁は最初相当しょっぱく感じる。
これは好みが分かれるだろう。
おりしも昨日閉店した東京の六厘舎のつけ麺と、見た目は似ている。
遊び心のある店で、コーヒー、綿菓子無料。会計時にサイコロを二つ振って、ぞろ目
だと￥50割引きなどのサービスがあります。
ときどきチャレンジメニューというのが張り出してありますが、たいてい外れで、次に
行ったときにはなくなっています。
豚骨醤油つけ麺 750円
濃厚味噌らーめん 850円
味玉のりらーめん 830円
岩のりらーめん 750円
極太メンマらーめん 680円
味玉らーめん 680円
尾道らーめん 600円
きわみや裏メニュー！
平打ち極太麺 750円
開花楼極太麺 850円
昔２時間並んでやっとありつけたつけ麺、超うまかった。
この味を真似しようと努力している筆頭に思い浮かぶのが、仙台ではこの『きわみや』です。麺は浅草開花楼から取り寄せ、見た目は六厘舎そっくり！けど味はあと１歩ってとこかなぁ・・
ちなみに、この店でデフォの尾道ラーメンは一回もたのまず、つけ麺か期待のチャレンジメニューばかり食べてました。食後の感想はインパクトはあるものの何か欠けているなぁって感じが多かったです・・
辰つぁん、濃厚魚介豚骨系も食べるんだ！まだまだ若いっすよ！
私の評価では、味はあと3歩半くらいですね。見た目は似てるんだけど。
六厘舎の引っ越し先は決まってないようですけど、仙台に来ないかなあ。東京と違って駐車場はいくらでも取れるんだけど。
お月見も近いのに、まだまだ暑い