夕食を作って母親に振る舞いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/b6/bac85795027c783b20df06895032d4a2.jpg)
市販のルーやソースを使いながら「ためしてガッテン!」流の工夫をしました。
パスタは中華鍋でゆでます。ソースは水を加えて強火で温め、麺とからめます。
シチューはいつまでも弱火で煮て、荒熱を取ってからルーを入れます。
野菜の煮崩れを防ぎ、ルーのダマができないようにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/1d/67f2f68fb519f3d1da0f0475f879f875.jpg)
付け合わせにきんぴらごぼうを添えましたが、ピーラーで剥いた皮を主体にしています。
toko
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市販のルーやソースを使いながら「ためしてガッテン!」流の工夫をしました。
パスタは中華鍋でゆでます。ソースは水を加えて強火で温め、麺とからめます。
シチューはいつまでも弱火で煮て、荒熱を取ってからルーを入れます。
野菜の煮崩れを防ぎ、ルーのダマができないようにします。
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付け合わせにきんぴらごぼうを添えましたが、ピーラーで剥いた皮を主体にしています。
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