今日の施設ごはんです。
メインは赤魚の煮付け♪
付け合わせはもやし和風なむると人参ペースト入りマッシュポテト。
こちらは金時草寒天寄せ
紫色は金時草だけの色。
水色は食紅です。
真ん中の小鉢は「車麩のエスカベッシュ風」
夏らしい献立にしてみました(^^)
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