久しぶりにミートソースじゃがを作りました(^^♪
☆作り方☆
きれいに洗った皮付きじゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーにくるんで
さらにラップにくるんで柔らかくなるまでレンジで加熱。
加熱が終わったらじゃがいもの皮を剥がし、一口大にカット。
あらかじめ作っておいたミートソースの中に入れて軽く混ぜるだけ(^^♪
★ミートソースを作る手間を省きたい場合は、
市販のミートソースの素(缶でもレトルトでも)を使い
ひき肉をちょこっと足すと、とても早くできますよん♡
アレンジとして茄子ミートグラタンにしてもおいしいです♪