おでん

昨日もかなり暖かくて、良い天気になりました。

年賀状も投函でき、一つまた完了。
あとは２５日のクリスマスを待つだけです。

ノブさんが、咳がなかなか止まらず、
私にまで移ったようです。

今のところ、ひどくはありませんが、
咳の原因は、どうも鼻水のようです。
元々鼻炎なので、風邪を引くとやっかいです。


軽く済みますように。。。と祈るばかり。



＊＊＊





さて、この季節おいしいのは、おでんです。
久しぶりにおでんを作りました。

とはいえ、急に食べたくなったので、
あり合わせの具だけで作りました。
おでんと言えるのかどうか。。。




大根（実家のもの）、ゆで卵、油揚げ、早煮こんぶ、
こんにゃくだけ。


このこんにゃく、色が灰色に見えますが、
実際は、少し黄色っぽいです。
手前の手綱こんにゃくがそうです。

広島産のこんにゃくです。


青森には、大抵は関東北部のこんにゃくしか
流通していません。

たまにこうして
広島のこんにゃくがありますが、まれですね。


こんにゃくというと、関西では
岡山のイメージが強いですが、
広島でも作られているんですね。


歯ごたえが良い、漂白されていない
おいしいこんにゃくです。



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おでんは、関東と関西では味付けが
かなり違うようですね。

我が家は、どちらかというと薄味です。
色も薄いです。


だしは、煮干し、こんぶ、鰹節がメイン。
たまに干し椎茸も入れたりします。
醤油少なめ、塩多めが多いです。


具は、関西のような牛すじなどは入りません。

いつもは薩摩揚げや魚河岸揚げや
はんぺんが入ります。


おでんは早い時間から仕込むので、
夕飯作りが楽になります。

別の作業がある時は助かります。


真冬は、お鍋、おでん、いいですね。





ここあでした。

モスのケーキ２種

昨日は、とても良い天気で、
気温も１０℃くらいあったと思います。

毎日こんな冬だと嬉しいな・・・などと
夢のまた夢です。笑


昨日、お休みの日でしたが、
年賀状の印刷と、一言コメントを記入しました。
あとは、投函するだけです。

クリスマスと年賀書きが同じ頃なので、
特に毎年大変ですよね。

今年はなんだかんだ言っても、
年内に投函できそうで良かった！



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久しぶりにモスのスイーツを頂きました。
グルテンフリーだそうですよ！！




チョコのケーキ。３８０円。
ブルーベリーがたくさんのってます。
割とチョコ濃厚な生地、生クリームたっぷり！
（グルテンフリーだけど、脂肪が多そう。）






ラズベリーのロールケーキ。
ラズベリーのまん丸ベリーかと思いきや、
ゼリー状のものが多くて、
その中に刻んだラズベリーがちょこっと
のってるだけで、ちょっと残念。
これも生クリームたっぷり。


どちらかというと、ラズベリーの方が
私の好みでした。
（というか、先日バースデーの時、
濃厚なチョコケーキを食べ過ぎて、
チョコに飽きていたから！！）　笑


まずまずおいしかったですけどね。


モスと言えば、去年から？販売された
玄米のぜんざいがまた販売されていました。
また食べたくなりました。

プチプチ食感がいいですよ。



今日もいい天気のようです。
ここしばらく気温が上がり、
雨予報も出ていて、
１２月らしくない天気です。


肝心の２５日（日）が良い天気なら
いいのですけど。。。





ここあでした。

今年出会った小鳥たち２

「今年の小鳥１」に引き続き、２です。


７月は撮ってなかったみたいです。

８月。



カモメ。





ウミウ。初見・初撮り。





トビ。





カモメ。




９月。




ノスリ。





アオサギ。





カルガモ。





ノスリお食事中。





コサメビタキ。
初見・初撮り



１０月。





アトリ、初撮り。





カンムリカイツブリ






アカハラ





カンムリカイツブリの幼鳥とミッキーのようなカンムリ





ユリカモメ。





ヤマガラ。初撮り




ホオジロガモ。初見・初撮り





シロチドリ。初見・初撮り



後半も、初見・初撮りが結構あり、
まとめると、今年は初めての出会いが多かったのでした！！


雪が少なかった事、
一昨年よりも多く散歩したこと、
カメラのレンズに望遠（３００ミリ）も加えたこと、
娘に刺激されたことなど、
よい条件がそろいました。


来年は、どんな小鳥たちと出会えるでしょうか。
初見・初撮り、期待したいし、

おなじみの小鳥でも、表情の豊かさ、
行動の面白さ、意外性とか、
ユニークな写真を撮りたい。

これには、忍耐が必要ですけどね。


来年も続けますよ、探鳥！



きょうは、年賀状をなんとかしたいと思います。
皆さんは、もう完成しましたか？
それとも、すでに投函なさったとか？

私は、年賀状に一言メッセージを入れるのが
楽しみなんです♡　がんばろう！






ここあでした。

プチ誕生会でした

１７日（土）は、私のバースデーでした♪

と言っても、特に大きなパーティーするでもなく、
お昼ご飯の後で、ノブさんが買ってきてくれた
バースデーケーキを食べて、
ちょっとしたゲームして、
プレゼントをもらいました。


ケーキは毎年、ノブさんが司式をしている
式場「プリンセス・コート」のケーキ屋さんが、
クリスマス用に特別に販売されるケーキに、
特別にバースデープレートを飾ってくれます。



今年も数種の中から、このチョコレートケーキを
ノブさんが選択して、注文しました。


上から見ると



とても繊細なチョコの飾りで、注意しないと
ポキポキと壊れますから、そーっと、そーっと
持ち運び、静かに火を付け、
切り分ける時も、チョコははずして切りました。


味は、チョコが濃厚なので、
小さくても３人家族で半分食べて、
半分残りました。

おいしかった～！！


そして、ノブさんにブーツを買ってもらう予定ですが、
多忙なのと、私の体調が良くなくて、
買う暇がなくて、目録を（笑）もらいました。

でも、そのほかにも、
こんなものをもらいました。
（うちの旦那様は、いつも想定外のことをしたがる、
サプライズ男なんですよ。）




市内にある知人が経営しているお店から、
靴下、カントリーグッズ、メモ缶など数点、


それに、更にお花（珍しく！→本人も言ってた。笑）も。
お花と言っても、ほとんど葉ですが。



金粉かかったポインセチアの大きいサイズ。
私もびっくり！！

さあ、これをうまく育てられるか！？



とりあえず、クリスマス礼拝の２５日には
教会に飾ってあげたいと思ってます。





＊＊＊




娘からもたくさんもらいました。



誕生会だからと、グラスにいい香りの
アロマオイルを入れ、キャンドルをともして、
部屋中がアロマのいい香りに！
アロマにはまっている娘の演出。





まずはパジャマ。
これは私からお願いして買ってもらいました。
選んだのは娘です。



２色使いのように見えますが、
実はもっと細かい線が入ってます。


そして、これも。



エルムの新しい雑貨店から、エンジェルのベル、
天然成分で作られているハンドクリームと、
同じくリップクリーム。体に安心ですよ。



そして、これ。



岩見沢のお店のミルクといちごのミックスジャム。
普段は高くて買えないので、こういう時もらうと
嬉しいですね。

２層に分かれているジャム、
じわじわと人気になってますよね。

楽しみです！！



１年間、いろんな事がありすぎましたが、
家族とともに乗り越えてきました。


新しい１年も山あり、谷ありだと思うけど、
（できれば谷はあまり欲しくないけれど）
来年の年末もまたこうして、ブログを綴っていけたら
いいなと思います。


ＦＢのお友達からも「おめでとう」を頂いて、
とても感謝でした！

皆さん、ありがとうございます！！






さあ、これから礼拝です。

４本目のろうそくに火がともって、
アドヴェント第４週目です。






ここあでした。

今年出会った小鳥たち１

今年も残り少なくなりました。

毎年、この時期に、今年の小鳥やバラなどを
アップして来ましたから、またやります。
（ブログのネタもこの時期少なくなるし。笑）


新年開けて１月から。



近くの町の漁港に流れている川にいたスズガモの群れ。
キンクロハジロにそっくり。


雪が少なかったので、弘前公園の中も散歩できました。



片足のダイサギくん。片足が無くて大変！と思ったけど、
実は寒くて、片足にしていただけ。





２月。



海アイサ。♂。ぶれてるけど。
初見・初撮り



♀


３月。



ベニマシコ（紅猿子）。猿の顔に似てます。




青ゲラ。きつつきです。





シジュウカラ






オオハクチョウとマガン。
マガンは初見・初撮り





ヒドリガモ♂（左）とオナガガモ♂。



４月。




カワセミ。初見・初撮り（娘）





キビタキ♂。初見・初撮り





オオルリ♂





カシラダカ




弘前公園のおしどり♂





メジロ。





ウグイス。






キセキレイ。初見・初撮り



５月。





ゴイサギとアオサギ。






ヒバリ。初撮り。


６月。





エナガ。初撮り。


上半期も初見・初撮りの小鳥が多かったです。
特に、北海道でしか会えなかった「エナガ」に
こちらで会えたのは、かなり嬉しかったですよ。

だいたい初見・初撮りのものを紹介したので、
ぶれたりしてますが、お許しを！




続く。。。





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きょうは、私の誕生日です。
年がまた一つ増えました。
きょうの夕方、誕生会をしてくれるとのこと。
楽しみにしてます。


ケーキは、毎年、ノブさんがお世話になっている
ブライダル関係のお店から取り寄せてますが、
今年は、チョコレートのケーキだそうです。

なんでもフォンダンチョコのケーキらしいですよ。
今度またアップしましょう。





ここあでした。