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ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

新しいHB&大豆&汗!

2015-01-06 07:45:52 | パン
日曜日の夕方に「YAMADA電気」で
こんなものを買いました。



パナソニックのHBです。


以前も書きましたが、
私が使っていたHBに限界を感じたんです。

数年前、ある知人が持っていたHBで焼いたパンが、
あまりにも自分のHBで焼いたパンと違いすぎて、
その方に、どうやって焼いたか聞いたら、

「何も気を遣わず、温度管理もせずに、
レシピのまま焼いただけ」と。

ショックでした!!


自分のは、温度管理、材料の入れる順番など
気をつけるべき点が多いのでした。
それでもキメが粗いし。

HBで作るパンで、機械に限界があったら
どうにもならない・・・。






数年してようやく買い替えたというわけです。



でもね、このHB、実は型が最新ではないということで、
安くなっていました!更に見本品のため現品限りです。

2万円以上を覚悟していましたが、
なんと1.3万円のところを
更におまけしてくれて、1.2万円!



この機種のできることは、
普通の食パン、各種パン、生地作り、
米粉パン、残りご飯で作れるパン、酵母の発酵、
ジャム、メロンパン、各種パウンドのようなケーキなど。

餅や麺は作れませんが、
餅と麺は、作るより買う方がいいと判断。


これで十分かな・・・と。



買ったら、中にこんなものまで入ってました。



ミトン付き。しっかりと厚いミトン。
これで熱くなったパンケースからパンを
取り出せるということらしいです。



まだ始動していませんが、
まずは取説をよく読んでから。


これで残念な結果だったら・・・どうしよ。



いいえ、前を向きます!





ここまで書いててなんですが・・・

HBは、あくまでも補助的機械です。
やはりなるべく手ごねで作りたい。


パンの道・・・まだまだです。



************




先週末、しばらく乾燥させ、放置していた
大豆を殻から取り出す作業をしていました。


山と積まれた完熟した枝豆が、
そのまま大豆です。




少なく見えますが、これ大きめのボウルなんですよ。




近寄ると、気持ち悪い・・・
顔みたいですよね。笑


一部は来年の種に、後は煮て食べますよ。



***********



この前、車に乗っていたとき、
突然、上半身だけが、じわーっと汗が出ました。
「出た」というより「吹き出した」という感じ。

これぞ「ホットフラッシュ」というものですかね?
(初め「フラッシュバック」と言い間違えて、
娘に笑われたけどね。)


同じく車に乗っていた家族は、
別に暑くないと言いました。


急にそうなったものだから、
焦ったんですが、

すぐに気を取り直して、
「大丈夫」と心に言い聞かせ、
外に出たら冷たい空気にスーッと汗も引いて、
助かったんですけどね。


五十肩のような肩の痛みは、
少し楽になりましたが、まだあって、


こうした更年期特有の症状と、
数年間は共存しなくてはならないのかもね。







ここあでした。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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明けましておめでとうございます!! (れぼん)
2015-01-06 08:54:58
今年も宜しくお願いしますヽ(´▽`)/

HB、私は持っていませんが、とっても良い買い物をされましたね!!
私もいつかは欲しいです!

ホットフラッシュ、きましたかー・・
私もです。
突然やってくるので大変ですが、私は冷え性なので寒くなるより良いか・・と思い付き合ってます♪
来年50才になりますから(^-^)
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Unknown (ここあ)
2015-01-06 09:26:16
れぼんさん、
明けましておめでとうございます~!

ベーカリー、今日か明日あたり使いたいと思います。
うまくできたらアップしますね。

そうですか・・・、れぼんさんも。
どのくらい更年期症状とおつきあいされているのでしょうか?

それはそうと、私、れぼんさんて、私よりかなり若い
年代の方だと思い込んでいましたよ~~。
作品とかを見て、勝手にそう思い込んでいたみたい。
感覚が若くてステキ!
作品と年齢はあまり関係ないかもしれないですね。
なんか元気を頂いた気がしていますよ。
ありがとう~~

私は12月に54歳になりました。うちの主人が今50ですよ。(わたし、3学年年上)

これからもよろしくお願いしますね~!



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