大晦日に調理したのは；
「根菜の吹き寄せ」－ 小生
「叩きごぼう」（堀川ごぼう）ー女房の弟
「聖護院大根のなます」ー女房
他のキントン、黒豆、ごまめ、紅白のかまぼこ、伊達巻、こはだ、昆布巻き等は市販品持参。
お雑煮は女房が息子宅で調理。
息子夫婦も正月料理堪能したようでした。
「根菜の吹き寄せ」－ 小生
「叩きごぼう」（堀川ごぼう）ー女房の弟
「聖護院大根のなます」ー女房
他のキントン、黒豆、ごまめ、紅白のかまぼこ、伊達巻、こはだ、昆布巻き等は市販品持参。
お雑煮は女房が息子宅で調理。
息子夫婦も正月料理堪能したようでした。
昨年１年間目の保養をさせて頂きありがとう。
今年ものっけから「目からヨダレ」です。
決算数字固めで、大晦日の遅い時間までオフィスに
居たもので、おせち作る時間が有りませんでしたが、自前の大根と人参でなます、身欠きの昆布巻き
そして自前のキンピラで何となく雰囲気だけは作りました。 写真を眺めて「今年の暮れ」は、頑張ろう。 今年もおいしいブログを宜しく。