イタリアまるかじり

料理を通じてイタリア文化探検する。

イノシシのサラミ

2006-11-30 02:27:56 | その他
12月29日(水)
昨夜からルッカにとまり,ロレンツア先生のイタリア語レッスン。
今日は「ALIMENNTARI]--食料品店での授業、写真にある「PROSCIUTTO
DI CINGHIALE」とはイノシシのハムのことです。36ユーロ/KG
このほか多種多様なサラミ、ハム、ソーセージあり。又豆類やとうもろこしの
白や黄色の粉末、パスタ類、お惣菜、たらの塩就け、オイルサーデン等、
この店はルッカの城壁内にあり高級店。価格も結構高い。尚1ユーロ=150円位