まくとぅーぷ

作ったお菓子のこと、読んだ本のこと、寄り道したカフェのこと。

メモ☆酒粕てら

2017-04-12 22:14:49 | お菓子作り

材料

酒粕　100
日本酒　50
砂糖　40

強力粉　70

卵白　3個
砂糖　40

作り方

酒粕、日本酒、砂糖混ぜる
卵白と砂糖でメレンゲつくる
あわせてまぜ、ふるった粉も混ぜる

160度　30分

・火が強かった
・粉減らしてみよう

最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿