メモ☆酒粕てら 2017-04-12 22:14:49 | お菓子作り 材料 酒粕 100 日本酒 50 砂糖 40 強力粉 70 卵白 3個 砂糖 40 作り方 酒粕、日本酒、砂糖混ぜる 卵白と砂糖でメレンゲつくる あわせてまぜ、ふるった粉も混ぜる 160度 30分 ・火が強かった ・粉減らしてみよう