焼きプリン！

寒い時期は突然！
『お菓子』が作りたくなります。

今日は『焼きプリン』
プリン作りは
全卵＆卵黄で卵白は仲間外れにされてしまいます。

そこで
ホイッパーでメレンゲを作りましょう！
『これでもか～』って言う位に角立つまで
かき混ぜる！『シャカ・シャカ♪』
リズミカルに！『これでもか～』
『シャカ・シャカ♪』元気良く～

出来たメレンゲは
シフォンケーキやスフレオムレツ等に
使用すると、幸せなヒトトキを
贈る事が出来ます。

コンソメスープ等に入れて
フンワリ感を味わうのも！OK!

今回の思いつき
『焼きプリン』レシピ！
ココット（７２ｃｃ）２０ケ分

オーブン１６０度で２５分
（湯煎を忘れずに！）

全卵５ケ　卵黄５ケ
グラニュー糖１５０ｇ
牛乳７００ｃｃ
生クリーム２００ｃｃ

キャラメルソース
三温糖１００ｇ
水　　１００ｇ

キャラメルソース作りは
火傷に注意すること！

暖かい気持ちになって来たぞ！
雪の中で遊びたくなって来たぞ！

帰って来たら『焼きプリン』だ～