本日のマカナイ！

最高の天気！
熱過ぎて、畑の植物は
夕時の水撒きを待ちわびている
様子です。

人間だって『今夜のシャッコイビール』を
待ちわびています。

今日の写真は最近ハマッテいる
マカナイ食
『パスタＤＥ冷麺』です。

材料は『DE CECCO』ディチェコカッペリー二　Ｎｏ９
素麺と同じ太さ。

約3分位茹でて、冷水で洗い流し
水気を切って『上質なオリーブオイル』で締めます。
※（伸びない・だんごにならない！）

今日は『羊蹄セルプ』の納豆に
大葉・長葱・大根卸し・柚子胡椒を入れて
良くかき混ぜてます。（これだけでも美味い）

寿都産『ネネトマト』（これだけでも美味い）

とうふ処三浦さんの『しそとうふ』（これだけでも美味い）

この３つをトッピングにして

器に麺を盛り
キンキンに冷やした
麺つゆをかければ完成！

『梅干し』や『カキ氷』なんかかけたら
『タマラナイ～』
是非！食欲の無くなる季節に
サッパリした一品。
お勧めです！

予約してくれたら作りますよ！


昨日の黄昏時
寿都の温泉『ゆうべつの湯』に
車を置いて寿都の町まで1時間位走って見ました。

いつもと違う景色だと
足取りも軽くニューシューズの調子も
絶好調の感触でした。

Ｐｍ８：００到着するとそこには
『湯別メインストリート』の
歌声が！
玄関先路上ライブ！

ストレッチをしながら観賞！

久々に心が『ジ～ン～』となり
清清しい汗と共に清清しい歌声が
湯別の夜空に流れていました。

最高のマラソントレーニンになりました。
ＣＤ『いつも一緒にｃ/w 学校祭』も
良い唄です！応援しますよ！
今度は『黒松内』でも歌ってね！
『感動をありがとう～』
『湯別メインストリート♪』