歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

鮭のホルモン!

2011-09-05 17:51:37 | 料理

こんなにお天気が悪く
台風が襲っている日本列島。

それでもこの週末に
黒松内町歌才自然の家には
足を運んでくれるお客様が
約600名余り~来館。

明日はファイナル!

目的は
黒松内の畑めぐりと温泉とシェフの料理のコラボツアー!

しかし!!!!
嬉しい悲鳴の中の
突然の腰痛~

でも大丈夫!
今夜はゆっくりストレッチで癒しましょう~
静養は大事です!必要です!

精を付ける為の秋の黒松内料理!

日本海の鮭もお天気にめげず入荷です!

正味は鮭スープ!ハラスとカマは塩焼き!
頭&中骨は出しに!
筋子はイクラに!
白子&胃袋&肝臓はシェフガーデンの南蛮を入れて
鮭ホルモン~辛すぎる位~

コレが又~ウメンダナ~

こんな日はゆっくる自宅で充電して
晴れたらトコトン走りましょう!

止まない雨はありません~
病める傷は心で治せます!

ゆっくり焦らずチョッと待ちましょう!


9月4日(日)のつぶやき

2011-09-05 02:23:49 | スポーツ
05:04 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内。一向に雨! http://t.co/yngEkps
20:39 from web (Re: @takosei
@takosei熊本の夜は馬刺しを頂きました!あれは15年も前の話ですが~楽しかったな~熊本城の石垣もデカカッタ~黒松内は走ると危険な風吹いているので今夜はアルコール消毒しておきます!
21:37 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei 流石!ヨーダ!太刀魚も美味しい熊本!今週の北海道は爽やかな秋開幕になりますよ~オールドパー&熊本焼酎で来週末はトコトントン?!
22:09 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei 今週末?今秀待?反省会?良いね~♪~
22:13 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 氷オッケーKO!
by black_chef on Twitter