黒松内より小樽まで２時間チョッと！
今回は７種類のメニューを仕込んで
小樽グランドパークに行ってきました。
第１６回後志フードフェスティバルここ数年参加させて頂いてます。
グランドパークの５階厨房では
各参加ホテル・店舗の料理人が
銘々の力作料理を持ち寄り
仲良く仕込みが
『いただきます～』を待ち構えているお客様へ
最高のタイミングで届くようにと
盛り付けがはじまりました。
いらっしゃいませ～の扉が開けばそこから先は！
今回入場出来なかったお客様～ホテル・店舗の皆様！
１１月２日はニセコヒルトンビレッジで
お待ちしています！
写真は参加ホテルスタッフのナオライ！
充実感と達成感と交流トーク！とっても！楽しそうです～
この後～花園に繰り出す仲良し料理人達！
次回の作戦会議は続く～
