寿都高校☆料理講習会のお食事会☆

コンナ感じで！参加者の皆さんと
『頂った！だき～ます』

自分で言うのもなんだけど～
『うめがった～』

『食育』は美味しい物を皆で楽しく食べる事。
伝える事。分かち会う事。考える事。

物語をドンドン盛り込んで行きましょう～

最北からの贈り物☆

13日（火）は寿都高校にて
家庭科の先生の為の料理講習会を
行って参りました。

後志管内公立高校の担当者が12名参加での
『研究会＆講習会』でございました。

そこで！今回も
☆黒松内の黒にこだわった料理。（くろま・ツナ・い）
☆寿都近海魚介類たっぷりのスープカレー。
☆北の最果て稚内・上勇知の『カヤニファームの玉子』と
黒松内・千葉農場の美味しい牛乳と甜菜糖のプリン。

こちらのメニューを参加者の皆さんと『ワキ・ワイワイ』？
『ワキ・アイアイ』！と
調理実習＆賞味会をいたしました。

特に今回の一押しは
このプリンが傑作！当店の自慢デザートにしたい程。
これからのイベントに登場させたい逸品ですので
皆様～リクエストお待ちしております。

さすが！手つきも良いし流れも良かった～
もっと、皆さんとお話をしたかったけれど・・・
機会があれば、お逢いしましょう！

シェフも始めて作った『ほうれん草のお浸し』は
小学校家庭科の先生だったな～

今でもレストランに来てくれて『鮪のお刺身定食』を
食べに来てくれる先生！

『感謝しています』

☆初めてを上手に教える先生～♪

皆さん～そんな先生になって欲しいな～

ＰＳ（今回の企画に推薦＆食材提供＆携わった方々に感謝いたします）
ありがとうございました。