黒松内の『黒』の逸品『黒まるくん』! 2009-09-29 11:08:23 | 料理 コロコロ変わる秋天気! 鮭トバを干したり隠したり 意地悪な天気と格闘中! 今日はスタッフが『黒まるくん』と言う 蕪を持ってきてくれた。 卸しにして蕎麦の薬味に! サラダに白和えに使えるらしい~ 見栄えは流石に?爆弾君!に見える。 味はもしかして『ダイナマイト』の様に ぶっ飛ぶ辛さ?かな? 優しい黒い食材かな? さて~食べて見ましょ~ 『ドッコイショ』