黒松内だから『黒』にこだわったお弁当。
全てが真っ黒け？ではありません。
黒米・黒豆・黒酢・黒豚・黒毛和牛・黒砂糖・黒胡麻など
優れた食材と
黒松内産の素材を使用して提供しているお弁当です。
今日は函館のお客様に提供したお弁当。
味噌汁も黒松内産大豆と手作り麹・沖縄の自然塩を使って
シェフと地元の元ギャルの共同作業の
味噌を使用。
豆腐はモチロン『黒』松内町『白』井川字『赤』井川の
三浦さんの『雪ぼうず』を
使用しています。
予約頂けましたら５名様から御作りいたします！
味噌汁付き￥１０５０円～
『歌才自然の家・黒い幕の内弁当』
※通称（歌才の黒幕？）
黒松内のお勧め素材を提供いたします。