ドンヨリとした風の無い土曜日。
時より、桜の花びらの様に
ふわふわ・落ちてくる雪。
引越しの準備に追われる人。
荷解きの合間に、ご飯の人。
そんなお客様が入れ混じる
今日この頃。
今夜はシェフの親友が訪れる日。
再会が楽しみだ！
さて！北海道はコレからが『新春』
春の山菜を待ち兼ねながらの新メニュー！
『ソフト冷麺！黒酢たれ』
約２０年前からのお付き合いの
製麺屋さんの常務さんと訳あって再会の時に
冷麺のサンプルを頂き
試作してみたところ食感が『GOO!』
スープも『GOO!』
本場のキムチ＆黒酢でスープにアクセントをつけて
サラダをタップリ添えて提供するメニューです！
現在は『イカ墨冷麺』も好評中ですが
肩を並べてサッパリして美味しい一品です。
山菜がどんどん出てくると『トッピング』も
増やしていきたいな～
シャキッとスッキリして『皆さん』！！
新しい春を迎えましょう！！
本日より販売開始！
価格は￥８４０（税込み）（サラダ付き）で提供中です！
是非！お試しアレ～