キノコのお勉強! 2006-10-18 22:46:30 | イベント 歌才森林公園周辺で お客さんが採って来たキノコ各種。 ブナセンターに行ってお勉強してきました。 自分で採って食べるなら、 何の木に生えていたのか? どんな所に、生えていたのか キチンと判らないと 怖くて食べれません。 この秋まだブナ林に入って居ない自分。 キノコの本持って、食の不可や どんな料理にしたら美味しく食べれるのか 人生の先輩にアドバイスを受けながら 勉強したいものです。