歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

毎月ブナウォッチング8月号開催!

2005-08-19 01:12:22 | イベント
遂に、始まりました!北海道遺産歌才ブナ林ツアー2005,8月号!
今回は岐阜県からの参加者で、お父さん&娘さんの二人旅!
二時過ぎに到着!昼ごはんは、いかすみのあんかけ焼きそばでした!
マカナイ食もあんかけ!美味しかった!さて、
3時半より、ツアー開始!先ずは『牛さんを見たい!』
と言うリクエストに答え、
ライダーハウスへ直行!子牛と子猫&ワンちゃん達のお迎えで感激!
牛さんのご飯のメニューの種類が沢山あるのに驚き!
おばあちゃんが、ビニールハウスからもぎたてトマトを洗ってくれて、
一行に提供、みんなで丸かじり!美味しかった!ありがとうございました!
次に豆富処みうらを目指し国道5号線を白井川に向う!
チョッと寄り道、婆沢の蕎麦畑で記念撮影!ハイチーズ!
道端に熊苺?発見!すぐさま試食!すっぱ!
軌道を戻して、みうらさんに到着!
製造工程をレクチャーして、豆乳を試飲!『今日はグルメツアーだね!』
大豆畑も見学!畦を越えずに肩車で見学!大切な畑は土足では入れません!
予定時間を余すことなく帰館!参加者は、『黒松内温泉ぶなの森』へ
6時から、『黒松内だから、黒にこだわる料理』でオモテナシ!
真っ黒い料理ばかりじゃないけどね!
7時からは、開正寺で『森のささやき』お琴&オカリナ&リコーダーのコンサート観賞!
タイミングが良いのは、人徳ですね!
9時からは、シェフオリジナルクラフト『ホーちゃん』創り!
たっぷり1時間半かけて、丁寧にとても素敵な、家族をテーマにして
フォトスタンド&ウエルカムオブジェの完成です!
緩急のある充実したツアーメニューはいかがでしだでしょうか?少し早足だったかな?
僕はトテモ楽しい黒松内を半日で表言できた事、嬉しく想います!
さて、明日の『北海道遺産歌才ブナ林』の散策も楽しんで下さい!
『エコ弁』に黒松内を詰め込みます!明日も晴れたら良いな!
黒松内の短い夏堪能して行って下さい!