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歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

4月21日(木)のつぶやき

2011-04-22 02:07:26 | イベント
08:50 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


12:54 from twitbeam[ツイットビーム]
今日のカーラジオの入り?ナンボか良いね~
16:59 from twitbeam[ツイットビーム]
華冷ッス!


17:06 from twitbeam[ツイットビーム]
貴方を待ってる


17:08 from twitbeam[ツイットビーム]
私も待ってる


20:29 from web (Re: @ecoplaecopla
@ecoplaecopla 大事な物はチャンと仕舞わないと他人に取られちゃうよ~幼い頃、母に色々捨てられたり隠されたりしたけれど、大事な物は沢山有り過ぎて、ドラえもんのポケット以上に溢れて片付かない人もいるんです。でも
お気に入りの人&物は大事にしないと悲しい思いをしました。
20:35 from web
相田みつをの書斎は半紙に描いた情熱の言葉が山積みだった。上手い字も素敵な言葉も真似する事は出来ないけれど、溢れんばかりに自分の好きな物に埋もれてみたい~自惚れたら駄目だけど!
20:48 from goo
寒いけれど春は来てる! #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/5b5f30155f52d05784be17a9b47ca652
22:09 from twitbeam[ツイットビーム]
下田のオバチャンのオハギ最高!


22:27 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @515914
@515914 俺も踏ん張りました。この前のカウンターバーは醸造,s BAR the WINE CLUB でございます。是非!寄って酔って見て下さい!バーテンも良いよ~休肝日に乾杯!&オヤスミ~
by black_chef on Twitter

4月20日(水)のつぶやき

2011-04-21 02:08:47 | イベント
00:07 from twitbeam[ツイットビーム]
北海道は素晴らしい~


00:18 from twitbeam[ツイットビーム]
大人のたしなみ~


00:24 from twitbeam[ツイットビーム]
楽しい深夜は早めにかえろ~


00:37 from twitbeam[ツイットビーム]
夜のオススメ!


01:46 from twitbeam[ツイットビーム]
札幌の夜は濁ってる!寝ましょう~


06:17 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の中島公園~黒松内


06:49 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の豊平館


10:30 from twitbeam[ツイットビーム]
お花屋さんがソロソロ楽しいね~
10:59 from twitbeam[ツイットビーム]
マサカ?黒松内天気?


16:09 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 今朝はマラソンで豪邸巡り~石山通り~山鼻ラルズで折り返して来ました。次回はピンポンダッシュッ!を目指します!ラジオの画面をクリックしたのは僕だけでしょうか?<笑>
17:08 from twitbeam[ツイットビーム]
今回のオタニ焼!渋い~


17:55 from goo
総会は爽快~ #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/c5887cf2178fa9be55b83b10e46307e6
18:45 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 地デジとアナログとラジオで音の3Dが味わえるんですか?少しのズレが堪らなくスタジアム感が出そうですね!あの場所で!
22:04 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk ラジオ良いね~このまま寝マ~ス!楽しみ一つ増えました!
by black_chef on Twitter

総会は爽快~

2011-04-20 17:47:07 | イベント

夕べは札幌パークホテルにて
全日本司厨士協会札幌支部の総会&懇親会でございました。

その時のパークホテルシェフ一同の対面対決料理!
『知内かきのシャブシャブ』

たまたま、星澤先生と一緒に盛り付けして食べたんだけど~
俺のこと?黒松内の事?覚えてるかな~

4月19日(火)のつぶやき

2011-04-20 02:07:26 | イベント
01:13 from twitbeam[ツイットビーム]
大江千里って昔の詩人が歌った朧月夜の歌?何だッけな~
01:21 from twitbeam[ツイットビーム]
明日は札幌!寝るベシ!後志!
08:01 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


10:49 from twitbeam[ツイットビーム]
今日の羊蹄山!越冬ニンジンゴロゴロしてる!うまそ!


10:57 from twitbeam[ツイットビーム]
この辺町議会議員選挙なんですね!喜茂別・通過~
11:50 from twitbeam[ツイットビーム]
おっ?チアラジ聴ける!
12:46 from twitbeam[ツイットビーム]
グリーンアップルにご挨拶!


13:12 from twitbeam[ツイットビーム]
札幌パークホテル到着パーキングは満杯


14:41 from twitbeam[ツイットビーム]
黒だよ~


15:26 from twitbeam[ツイットビーム]
総会始まります!


17:42 from twitbeam[ツイットビーム]
おー豊平川河川敷!明日朝走りたい~少しでも!後はこれからの飲食次第!これも勉強~さてと懇親会!


17:58 from twitbeam[ツイットビーム]
僕らに出来る事!


18:36 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @basilisk2011
@basilisk2011 素敵でしょう!感謝しています。どしどしリクエスト下さいませ~
18:54 from twitbeam[ツイットビーム]
良い仕事しています!


20:24 from twitbeam[ツイットビーム]
二次会開始!


21:24 from twitbeam[ツイットビーム]
歌うシェフ!緒先輩方前に夜空の向こう歌って参りました~
by black_chef on Twitter

4月18日(月)のつぶやき

2011-04-19 02:06:47 | イベント
00:57 from twitbeam[ツイットビーム]
歌才自然の家スタッフ歓送迎会でした~我が社のスタッフは素晴らしい~是非各店舗!ご指導&ご鞭撻よろしくお願い致します。堅いな~
01:03 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @515914
@515914 鈴やさんのお菓子ですね!あのご主人と奥様と店の佇まいは評判良いです!
01:12 from twitbeam[ツイットビーム]
5月からワンコインランチは平日限定ランチメニューになりま~す!その他20周年記念イベントメニュー企画もやりますよ~リクエストも待ってるぜよ!
06:09 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


11:03 from twitbeam[ツイットビーム]
5月のワンコインランチはトリ・テン・ドン!これで行こう~詳しく後ほど歌才自然の家HPで!


13:46 from goo
5月の?コインランチは『鶏・天・丼』 #goo_chef96 http://goo.gl/ABGVf
13:57 from web (Re: @515914
@515914函館~僕も函館中央自動車で車の免許を取ったので、変わり行く町並みを走るのが大好きです!ドライブでマラソンで楽しむ函館は最高~次回は桜を観に走って行くぞ!
16:31 from twitbeam[ツイットビーム]
シェフガーデン・ルバーム


16:32 from twitbeam[ツイットビーム]
万能葱


16:33 from twitbeam[ツイットビーム]
三つ葉


16:35 from twitbeam[ツイットビーム]
ミント


16:36 from twitbeam[ツイットビーム]
ニンニク


by black_chef on Twitter

23年度 四季のブナ林宿泊パックのお知らせ!

2011-04-17 14:03:47 | イベント


今日の歌才森林公園!
爽やかな春の微冷風が吹いて散歩したい~
そんな午後。

新緑の新芽を探せば
心も身体もポッカポッカ!

今夜、歌才自然の家スタッフミーティングが行われます。
今年でオープン20周年を迎える歌才自然の家。
思い起こせば~涙~涙の20年。

シェフも勤続20年!
料理人になってから25年。
短いような?長い~歴史はあっと言う間に4半世紀に向かっています。

さて!今夜は
『今年度の歌才自然の家・年間スケージュール確認』そして
スタッフ一人一人の思いを聞く大切な夜。

お客様にそして黒松内町民に感謝される施設になる為に!
僕らができる事!

考える今夜!

先ずは『2011年度版』
ブナ林パックのお知らせはコチラ

おっと!『春 若葉のブナ林宿泊パック』の
日程が変更になっています。
5月15・16(日・月)
5月18・19(水・木)
5月20・21(金・土)
今年は三日間の設定をいたします。

協力・ブナセンター
頑張ろうね~

4月16日(土)のつぶやき

2011-04-17 02:08:43 | イベント
02:09 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 明日は早番明け!
06:28 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の歌才森林公園・黒松内


10:40 from twitbeam[ツイットビーム]
ベビーリーフサラダの新芽ちゃん!


18:09 from goo
ベビーリーフの赤ちゃん! #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/c914d343401dce2e6590f8735b5218a0
23:59 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hane330
@hane330 こちらもです。朝起きたら雪が全く無くなっていたら焦るな~
by black_chef on Twitter

4月14日(木)のつぶやき

2011-04-15 03:00:30 | イベント
02:08 from twitbeam[ツイットビーム]
コンビネーションオーブンの水漏れ修理。原因は水道水のカルキが水量センサータンクで溜まり排水管で詰まっていた~修理今終了!タニコーお疲れ様!
02:27 from twitbeam[ツイットビーム]
コックとエンジニアとの絆!夜明かしの酒で余韻を楽しむ!ア~料理人で良かった~
13:10 from twitbeam[ツイットビーム]
道の駅のパン!サンプルでクリームレーズンパンを作ってもらった!コレは売れるよ!


by black_chef on Twitter