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歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

3月12日(土)のつぶやき

2011-03-13 02:14:30 | イベント
04:37 from web
糸が切れた携帯糸電話に腹が立つ。俺のやるべき事はナンだ?
20:04 from web
解説の先生もチャンと現場現状把握しているのかな?戸惑いを発生させているのは?
20:35 from goo
グレイス☆ケルナー栽培地余市町 #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/636201b91511f630f01c118adb58e0eb
22:13 from web
まだ、携帯電話かかりづらい~
22:41 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @watanabee1
@watanabee1 大丈夫です!息子君が札幌に行きたそうなんですがコンナ状況じゃねぇ~まだ迷い中~
23:48 from web
札市大の卒研展?これか?面白そうだな~http://www.scu.ac.jp/design/
by black_chef on Twitter

3月11日(金)のつぶやき

2011-03-12 02:19:16 | イベント
00:03 from twitbeam[ツイットビーム]
食べ過ぎた~腹つえ~って秋田弁!オヤスミ~あ~腹つえ~
07:38 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


14:59 from twitbeam[ツイットビーム]
車に乗ってた~今帰社!
15:11 from twitbeam[ツイットビーム]
揺れるよ~ミンナ大丈夫か~
21:50 from web (Re: @hane330
@hane330 何かしてあげたい~
23:26 from web
秋田県北秋田森吉町は停電でロウソク生活らしい~
by black_chef on Twitter

3月10日(木)のつぶやき

2011-03-11 01:59:50 | イベント
09:32 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


09:53 from twitbeam[ツイットビーム]
冬の峠は越えたか~頑張れみんな~春は来てるぞ~送別会・謝恩会はソコソコに!


10:02 from twitbeam[ツイットビーム]
贈る言葉と送辞
16:25 from twitbeam[ツイットビーム]
?キャラメル前


20:31 from twitbeam[ツイットビーム]
明日から食事をするとチーズアイスが付いてくるよ~お風呂も入れるよ~


20:53 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ikanago_akashi
@ikanago_akashi 待ってま~す~
21:35 from web (Re: @hatenkouA320
@hatenkouA320 画像がデカイ!そんなにデカイのか~?ウマソ~
22:52 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜は黒松内・相澤精肉店のモンホル最高~


23:50 from twitbeam[ツイットビーム]
良いな~アップル!うちのはバットだもんな~


23:58 from twitbeam[ツイットビーム]
春だから今日出逢った人達はミンナ笑顔だった。シェフも二日酔いを飛ばす除雪でスッキリ!ち~ふんだ~&いもでぃな~♪ってフレーズが今後のネタになりそう~春は色んな新芽が出てくるぜ~
by black_chef on Twitter

3月9日(水)のつぶやき

2011-03-10 02:00:06 | イベント
00:35 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内の夜。凍む凍むと降ってるぞ!明朝は早番。モコでラッセルか!ヨシ寝る!
03:32 from twitbeam[ツイットビーム]
中途半端な時間に雪量チェック!ヤハリ!記録更新間違いなし!二度寝開始!
06:19 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


10:14 from twitbeam[ツイットビーム]
本日のお弁当~


18:11 from twitbeam[ツイットビーム]
さて会議に突撃~終わってシャッコイビール飲みた~い!
by black_chef on Twitter

3月8日(火)のつぶやき

2011-03-09 02:00:24 | イベント
00:42 from web
大切なのは落とし所。
00:44 from web
幼馴染の話を思い出しながら寝よう~皆様~おやすみ~
08:09 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


08:26 from twitbeam[ツイットビーム]
ミニバレー大会は怪我を考えて不参加。なのに夢でバドミントン大会に参加しようとしてる自分がいた。グリップもガットもユルユルなのに…
08:33 from twitbeam[ツイットビーム]
内臓も筋肉痛になるのか?今日は歩いて出勤しようかな!晴れてるし!雪の下のふきのとう探して~
09:35 from twitbeam[ツイットビーム]
3月は2月より良い雪だ~


09:47 from twitbeam[ツイットビーム]
やっと菜の花!


13:02 from twitbeam[ツイットビーム]
春は来てる!黒松内ろ~る。今週末はクロ~ル。


16:33 from twitbeam[ツイットビーム]
EXILEな玉子焼き!チューチュー卒業式オードブル


16:48 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜の卒業式オードブル完成~


21:07 from web (Re: @watanabee1
@watanabee1佐藤正美さんと言えば!サマー!天然色100%アコースティックサウンド。太陽を友達に過ごす夏の一日。心地良いボサノヴァのリズムがエンドレスサマー気分を盛り上げる。アルバム☆サマーの5曲目はそよ風のブナ林6曲目は北の木貴林(ブナリン)14曲入りで¥2500円
21:56 from twitbeam[ツイットビーム]
北の国からのゴローの様に吹雪の中歩いてみた~自然に飛び込む自分に美学を感じた!我が家はもう少し…


22:27 from twitbeam[ツイットビーム]
@watanabee1今夜は胃が痛いので元気になったらイカ刺に絡めて食べたいな~
22:29 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @puff_family
@puff_family 俺もお気に入りッスよ~
23:43 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @watanabee1
@watanabee1 良い~曲!局?ですか~(笑)
23:46 from twitbeam[ツイットビーム]
実は今夜は3月初めての休肝日なんです。って事は明晩は二日分の二日酔?コワ~オヤスミ~ナサイマセ~
by black_chef on Twitter

春をテーマに!

2011-03-08 18:06:09 | イベント
深々と雪が降る
3月の歌才森林公園。

昼間のカンジキウォッチャーの足跡も
今は更地の雪ノ下。

ソロソロ春をテーマに
メニューに山菜や桜っぽいアクセントのある
料理を見つけに行こうかな~

先ずは雪の少ない
作開方面へ

エビチリ&菜の花和え

今日は水道屋さん!

2011-03-07 17:48:32 | イベント
シェフの仕事も多様性!
今日は水道の蛇腹ノズルが割れて交換。

こんなのはマダマダ序の口。
排水配管に詰まったスポンジを除去したり
二階からの水漏れだって治してしまう。

地下だって屋根裏だって潜ってしまうシェフ。

何でも勝手に動けば良いって事では無い。
何の為にやっているのか時々わからなくなる時がある。
やって失敗する事も多々有る。

それでもメゲズに前向きなシェフを
応援してくれるお客様、仲間に感謝して
今日も
良いんだか悪いんだか~良くわからないけれど
壊れた物を治してみる。

人間関係も交換して解決するならな~

蛇口を交換しながら
つぶやいてみた。

3月6日(日)のつぶやき

2011-03-07 01:59:41 | イベント
00:46 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 隠れ家に行きたかった~そんな隠れ家を持ってる人はそうそう居ない~宝箱の鍵はそれぞれの心の中に有る物。ルパン三世でも無理。八神純子はオッケー?又来週~
08:27 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


09:42 from twitbeam[ツイットビーム]
今日のチーズ!


10:52 from twitbeam[ツイットビーム]
パトロール~中


10:56 from twitbeam[ツイットビーム]
出来た~て~ストリ~ングチーズ!


16:32 from goo
ブナ里ツーリズム!お疲れ様でした~ #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/592375c576e9bfff34bd01f7194edf3c
23:47 from twitbeam[ツイットビーム]
どうか!良い夢見れます様に~春は一日一膳ではすみません!オヤスミ~
by black_chef on Twitter

ブナ里ツーリズム!お疲れ様でした~

2011-03-06 16:17:12 | イベント

本日のイベント!

ブナ里ツーリズム体験イベントも完了!

今日はブナセンターで黒松内産の牛乳を使用して
モッツレラチーズ作り。

そしてお昼は
作ったチーズとトワベールチーズ・世界のチーズを
組み合わせランチを提供!

残念ながら料理写真は有りませんが!
可愛いチーズ達が
出来ました!