歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ブナ里ツーリズム!お疲れ様でした~

2011-03-06 16:17:12 | イベント

本日のイベント!

ブナ里ツーリズム体験イベントも完了!

今日はブナセンターで黒松内産の牛乳を使用して
モッツレラチーズ作り。

そしてお昼は
作ったチーズとトワベールチーズ・世界のチーズを
組み合わせランチを提供!

残念ながら料理写真は有りませんが!
可愛いチーズ達が
出来ました!


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