アスパラとニラ

知人が出荷しているアスパラガスとニラです。

アスパラガスは、煮て和え物にして頂きました。
今の時期やや細身ですが、柔らかく良い味でした。

ニラは、未だ冷蔵室に収まったままです。
ニラ豚や牛スジ炒めで使うのも良さそうです。

新緑の頃、畑の野菜も美味しい時期になりました。