BBQ・畑仕事

”I"島のアメダスポストの最低気温は10.5℃、最高気温は18.2℃でした。少し風が強かったのですが日差しも出て最高の日和でした。

妹夫妻と姪とその子供が毎年恒例のはっさく運びに来ました。せっかくですので2週連続のBBQとなりました。

メーンは牛肉の味噌漬けとタンドリーチキンです。妹手作りの味噌が大変合っておいしくできました。タンドリーチキンは大きなブロックにすると表面だけ焦げ、内部に火が通りにくいのでむね肉を削ぎ切りにして漬けこみました。焼き方も簡単で食べやすくできました。

解散後、家人と一緒に畑仕事をしました。2月ごろ何度か霜が降り、露地イチゴが傷んでしまいました。

傷んだ葉や茎を取り除いてやりました。この後、肥料をやりましょう。

ソラマメ、サヤエンドウは順調のようです。